2009年9月27日星期日

美国往事(三)



上了黄油小面包,不由得想起京城侃大山的出租车司机。
于是就和这个我们的临时马仔攀谈起来。(用词怎么这么怪呢...)
这个司机长得很有型,一脸银色的络腮胡,中间偶尔扎着几撮黑毛。
特别钩人的鹰鼻,俨然是一个卡尔马克思。如果是白毛那就是邓不利多(不知道邓不利多,总知道甘道夫吧。。。)

必须承认司机有司机的哲学,就象开哈雷摩托的有哈雷摩托的哲学。因为我后来发现,这里的司机都长得都一个型的,都是野兽派。这些人通常是fast food店的常客,肚子大到永远没办法看见自己的脚,一口能吞掉一个巨无霸的那种巨无霸。不过眼下的这个出租车司机也许是例外,他跟我眉飞色舞地描述屯里的中餐馆。说 lucky express的老板要是见了dragon express的老板会不好意思打招呼。lucky的soup简直不是人喝的。可是后来事实证明,lucky才是屯里最好吃最有味道的中餐馆,而且lucky哪有什么soup啊?纯粹胡扯。

说到lucky,必谈其老板。这两位主在屯里搞的这么个夫妻店,实在是有声有色。我和Evan都窃以为这是两位高人隐士,中隐隐于市的那种。略带神雕侠侣之遗风。女老板永远疏一头披肩秀发,可以看出年轻时起码是个美人胚子,透露着飒爽风姿。男老板永远竖着一头冲冠怒发,不化妆都感觉他像是唱花旦的,英气逼人。当然这和神雕侠侣的气质差远了,更像神拳无敌归心术夫妇。在这夫妻店点餐还着实有些费尽,若非有前辈指点,初来乍到者必然在老板的洋洋得意面前垂头丧气,同时也被夫妇做生意的态度所雷到。通常会是以下这样一段对话。

“老板,你这里有菜单吗?”期待老板热情回复。
“没有,你想吃什么,说。”老板不紧不慢。
“那你这儿有什么菜吗,我第一次来。。。”头一回,懵了。
“你说你想吃什么!”特别是后面几个字,字字铿锵啊。
“可是。。。“”心想,咦!怎么会这样。。。
“荤菜还是素菜!”声音提了八度。
“荤菜有什么。。。?”
“我们这里有鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉。”潇洒自如。
“牛肉。。。”
“辣的不辣的?牛肉有砂锅牛肉,土豆牛肉,沙茶牛,湖南牛。”不带半点犹豫。
“湖南牛。。。?”
“要什么辣,微辣,中辣,很辣。”吐字巨流畅。
“嗯。。。”总觉得自己是不是走错了地方,什么鬼地方啊!
“快,微辣,中辣,还是很辣?快。”岂止流畅,简直机关枪啊!
“中辣吧。。。”
“大的还是小的”,见来的是新手,立马又接话道,“大的9块4,小的5块7。”一切是那么行云流水。
“行,来大的吧。。。”

就象三国里的超级猛将对战不知名武将,没几个回合老板就把吃客杀得败下阵去。被打败的人吃了老板的菜以后还纷纷拍手称妙,高!实在高!屯里的人都知道老板出招快,准,狠,(和田伯光的疯狂刀法是一路的),都来捧场,生意异常红火。跟国内的很多知名饭店老板不同,lucky这两位并不期待把生意更上一层楼,而是更专注于自己的生活,把两人的默契融入了饭店融融入了生活。整个饭店没有服务生,一切均自助,老板说不需要,现在的生意已经饱和了,再忙他们就要不乐意了。这里用的餐具都是一次性的,也就毋须他们自己清理。更要命的是,周日这饭店就关门了,而且很多时候是老板脑袋一拍就把门关了。。。多次让我们无功而返。

尽管如此,屯里的人还是很爱戴lucky和他的主人们。每次水足饭饱大家都会从小破门里洋洋得意地信步踱出,随着夕阳的余晖渐渐黯淡,在一片金色中回望这三街角落里的小木屋,心里默念,总有一餐我一定还会回来的。



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